Den Backofen auf 100 °C vorheizen. Milch, Sahne, Zucker, Eigelb, Vanillemark und Limettenschale in eine Schüssel geben. Alles gut miteinander verrühren. Die Masse 60 Min. ruhen lassen, dann durch ein feines Sieb passieren. In ofenfeste Förmchen füllen und in ein tiefes Backblech stellen. So viel Wasser zugießen, dass die Förmchen zu einem Drittel darin stehen.

Nach langer Pause nicht gleich Höchstleistungen erwarten,

(djd/pt). In der nasskalten Jahreszeit hat sich das Leben automatisch mehr in der Wohnung abgespielt und sportliche Aktivitäten an der frischen Luft wurden auf ein Minimum beschränkt. Dem sanften Locken der Frühlingssonne kann jedoch kaum einer widerstehen. Viele schnüren deshalb jetzt wieder ihre Laufschuhe.

Auch Schlafmangel steht inzwischen im Verdacht, als Risikofaktor die Entwicklung von Übergewicht und Fettleibigkeit zu begünstigen. Ein Experiment von US-Forscher liefert dafür jetzt neue Verdachtsmomente.

SAN DIEGO (ob). In epidemiologischen Studien ist eine Assoziation von kurzer Schlafdauer und Adipositas beobachtet worden.

www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/adipositas/

NEU-ISENBURG (eis). Nierenkranke profitieren besonders von der Impfung gegen Pneumokokken und Influenza, betont der "Impfbrief online" und verweist auf zwei Studien.

Die Wirksamkeit der Pneumokokken-Impfung wurde zwischen 2003 und 2005 in einer Kohortenstudie mit 118 533 Nierenkranken abgeschätzt (Nephrol Dial Transplant 2011; 26: 2934).

www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/infektionskrankheiten/impfen/

Das Kombinationsmedikament aus Aliskiren und Amlodipin (Handelsname Rasilamlo) ist seit April 2011 für Menschen mit Bluthochdruck zugelassen, bei denen Aliskiren oder Amlodipin allein nicht ausreichend wirken.

www.gesundheitsinformation.de/index.898.de.html

Entsäuerungskur macht Schluss mit Stoffwechselblockaden

(djd/pt). Es ist wie verhext: Gerade wenn im Job ein dringendes Projekt fertig werden muss, kommt alles zusammen: Die Kinder werden krank, das Auto geht kaputt und die Schwiegereltern kündigen spontan ihren Besuch an. Wer beruflich und privat stark eingespannt ist, dem wächst der Alltag schon mal über den Kopf.

Meist bessern sich Kreuzschmerzen in wenigen Tage oder Wochen von alleine. Nur: Was tun, wenn sie nicht verschwinden? Was könnte dann eine gute Wahl sein – Massagen, Schmerzmittel oder doch lieber Physiotherapie? Von welchen der etlichen Behandlungsoptionen man weiß, dass sie bei chronischen Kreuzschmerzen nützen, haben wir hier zusammengetragen. Außerdem: typische Schmerzauslöser und wie man aktiv bleiben kann.

www.gesundheitsinformation.de/index.895.de.html

Elektronische Sehhilfen können zu mehr Aktivität und Unabhängigkeit beitragen

(djd/pt). Für viele Menschen ist der Frühling die schönste Jahreszeit. Die Natur erwacht zu neuem Leben, die Farben werden wieder bunt. Am liebsten möchte man nun auch selbst durchstarten, hinausgehen an die frische Luft und sich etwas Gutes tun.

Viele Menschen haben irgendwann im Leben mit Kreuzschmerzen zu tun. In der Regel sind sie ungefährlich. Manchmal steckt jedoch eine ernsthafte Ursache dahinter: Drohende Nervenschäden können sich etwa durch Taubheitsgefühle oder Lähmungen bemerkbar machen. Lesen Sie, auf welche weiteren Warnsignale es sich zu achten lohnt und auf welche Erkrankungen sie hinweisen können.

www.gesundheitsinformation.de/index.897.de.html

Basische Bäder können das vielseitige Organ entlasten

(djd/pt). Unsere Haut wärmt uns, schützt uns und macht uns einzigartig. Das größte Organ des Körpers ist so vielseitig wie kein zweites. Es reguliert nicht nur die Körpertemperatur und ermöglicht es, äußere Reize aufzunehmen, sondern spielt auch eine wichtige Rolle für den Stoffwechsel.